Перегляд тегу
Огірки — південна культура, любляча достаток у всьому: у волозі, у сонці, у теплі. Тому при сприятливих умовах огіркові грядки швидко перетворюються в тропічні джунглі — зелені і квіток багато, а плодів — мало.
Городники, що займаються вирощуванням огірків на своїй ділянці, добре знають, наскільки ця культура трудомістка.
Зазвичай вже в серпні огіркова грядка перестає нас радувати: листя жовтіє або покривається плямами, батоги в’януть, самі огірки стають потворними “гачками” або “бочками”.
Огірок — одна з найбільш давніх та популярних овочевих культур. Це один з небагатьох овочів, які вживають в їжу недозрілими — чим зеленіша і менше його плоди, тим вони смачніші.