Важливою складовою догляду за баклажанами є захист овочів від паразитів. Для одержання багатого врожаю варто докласти чимало зусиль.

Дуже небезпечним захворюванням для овочевих культур є фітофтороз, який здатний вражати великі ділянки.

Полив огірків – важлива складова догляду за рослиною. Отримати багатий, смачний і якісний урожай можна, тільки знаючи, як поливати огірки у відкритому грунті.

Оцінюючи зовнішній стан розсади томатів, а потім і дорослих рослин, більшість з нас не можуть сказати, чого їм не вистачає.

Процес вирощування баклажанів у відкритому грунті пов’язаний з певними труднощами, адже баклажан вважаються дуже теплолюбними.

Багато людей переконані, що дозрілі на кущах помідори мають набагато кращі смакові особливості і містять більше вітамінів, ніж ті, які були зняті з гілок ще зеленими.

В даний час серед інших овочевих салатних культур міцне місце починає займати середземноморський делікатес – листовий овочевий салат рукол. Довгий час він був незвичний для української кухні.