Як виростити кріп на підвіконні

Багатьох господинь цікавить питання: чи можна виростити кріп на підвіконні? Все-таки це незамінний помічник при готуванні і консервації. У нього виражений аромат, що надає стравам родзинку. І його дійсно можна посадити прямо у себе на підвіконні.

Відповідні для вирощування сорти

Для вирощування підходить не кожен сорт. Варто відзначити, що немає таких різновидів кропу, що були б призначені саме для будинку. Фахівці рекомендують такі сорти на підвіконня:

1. Російський розмір. Один з найбільш оптимальних варіантів. Кущі виходять великими, а листя довго зберігають свій аромат і смак.
2. Гурман. Відрізняється дуже соковитим листям і яскравим запахом. Після входів урожай можна буде збирати через півтора місяці.
3. Салют. Кущисті різновид, що формує сильний кущ з безліччю пагонів. Має високі смакові якості.
4. Амазон. Цей сорт вибирають завдяки тривалому періоду вегетації. Збирати врожай можна приблизно через 40 днів після проростання посадкового матеріалу.
5. Рішельє. Кріп підійде для вирощування на підвіконні взимку. Окремо виділяють його стійкість до паразитів і захворювань.

Як вибрати відповідне місце для кропу

В першу чергу варто виділити, що не треба захаращувати підвіконня рослинами. Найкраще туди ставити тільки потрібну зелень. Місце має бути добре освітленим. Якщо світла буде недостатньо, що листя не придбаю потрібний колір. Сонячне світло повинен надходити хоча б протягом 6 годин в день. Це значно важливіше тепла.

Слід дотримуватися також певну вологість повітря і температуру. Культура досить стійка і не дуже боїться холоду. Але при цьому ідеальна температура становить від 17 до 20 градусів. Корисно буде іноді переносити кріп з підвіконня на відкритий балкон. Але тримати його там дозволяється тільки до того, як настануть стійкі морози.

Занадто висока вологість або сухість повітря негативно позначається на рослині. У першому випадку воно захворіє. Оптимальний показник вологості повітря становить 40-50%. Важливо, щоб вікна не були холодними зовні, так як це вб’є кріп.

Вимоги до грунту для кропу

Щоб виростити кріп на підвіконні з насіння, потрібно підібрати грунт, яка максимально йому підійде. Підійде будь-який родючий субстрат, але найголовніше, щоб середовище не була кислою. Якщо культура буде виростати в закритому приміщенні, то підготовку грунту слід провести дуже ретельно. Ще восени взяти пухкий грунт з саду, а перед посадкою перемішати його з торфом, перегноєм і будь-яким нейтральним субстратом для кімнатних культур. На дно ємностей для посадки помістити дренаж.

Які потрібні матеріали для посадки

Садити кріп в квартирі можна в будь-який час року. Але якщо заходи відбуваються з жовтня і до ранньої весни, то знадобляться люмінесцентні лампи. Найбільш вдалий час для вирощування культури припадає на період з березня до серпня. Тоді відхід не представляє особливих проблем, та й зайвий світло не потрібно.

Знадобиться таке обладнання:

1. Горщик або контейнер глибиною до 20 сантиметрів з дренажними отворами внизу.
2. Попередньо підготовлений грунт.
3. Вода в спреї.
4. Люмінесцентні лампи, якщо процес посадки і вирощування доводиться на холодну пору року.
5. Самі насіння кропу.

Процес посадки кропу покроково

Процес посадки включає кілька етапів, кожному з яких необхідно приділяти велику увагу. Покроково це виглядає наступним чином:

1. Підготовка посадкових матеріалів. Щоб насіння проросли швидко і якісно, їх слід спочатку замочити у воді (теплою) і залишити на 1-2 дня. Якщо якісь з них спливуть на поверхню, їх потрібно прибрати і утилізувати, оскільки вони нежиттєздатні. Насіння, що знаходяться на дні, потрібно витягти і підсушити.
2. Підготовка ґрунту. Сформувати на дні ємності для посадки дренаж: 2-3 сантиметри з керамзиту. Потім підготувати грунт відповідно до рекомендацій, зазначеними вище. Якщо немає можливості використовувати якісний садовий грунт, можна придбати землю для кімнатних рослин і перемішати з біогумусом, витримуючи пропорцію 1 до 4. Ще один хороший варіант – біогумус + коковолокно (1 до 2).
3. Безпосередньо посів. Обприскати грунт водою з спрею і сформувати там маленькі канавки глибиною близько півтора сантиметрів. Туди посіяти насіння і трохи присипати грунтом з країв канав і ще раз обприскати грунт водою. Найголовніше – не присипати посадковий матеріал дуже вже щільно.
4. Прикрити ємність для посадки плівкою з поліетилену або звичайним пакетом і залишити на тиждень – цей термін потрібен кропу для проростання. Тримати його слід в темному місці, підтримуючи температуру на рівні 18-20 градусів. Як тільки з’являться сходи, видалити зайві паростки, щоб між рослинами був проміжок в 3 сантиметри. Після цього можна перенести рослини на підвіконня.
5. Забезпечити достатню кількість світла. При посадці з березня до серпня досить помістити горщик на підвіконня з сонячної сторони. Якщо дні видаються похмурими, доведеться давати світло за допомогою ламп. Взимку будуть потрібні люмінесцентні лампи білого спектра. Їх встановлюють за півметра від рослин. При цьому штучне освітлення доведеться підтримувати близько 12 години в добу.

Як доглядати за кропом на підвіконні

Не секрет, що дана культура не боїться посухи. Але все-таки їй потрібно достатньо вологи для гарного росту. У теплі дні кількість води слід збільшувати. Взагалі, полив повинен бути систематичним, але зовсім заливати кріп не треба. Для визначення частоти таких маніпуляцій фахівці радять дивитися на стан землі. Перед черговим поливом вона повинна практично повністю висохнути. Оптимальна частота – раз в 2-3 дня. Зручніше за все використовувати для таких процедур пульверизатор. Взимку, можливо, рідше. До речі, для більшої соковитості непогано буде проводити щоденні обприскування.

Досвідчені власники рекомендують для кращої якості зелені кожен день повертати ємність, в якій вона зростає. Щоб паростки були прямими і занадто чи не розтягувалися, треба розгортати горщик на 180 градусів.

Дуже важливо дивитися на те, як культура зростає. Для нарощування зеленої маси вона потребує підгодівлі, які проводяться раз на шість тижнів, не частіше. Варто пам’ятати, що старатися з цим небезпечно: надлишок добрив негативно позначається на стані кропу. При цьому взимку рослина буде розвиватися повільніше, тому з середини жовтня до середини березня не треба збавляти кількість добрив на чверть. Підійде будь-яка комплексна мінеральна підгодівля (рідка) для кімнатних культур. Крім того, кріп любить деревну золу.

Що стосується хвороб і шкідників, то в домашніх умовах дана культура не дуже часто страждає від них. Негативно на неї впливає підвищена вологість: з’являється борошниста роса, фомоз та чорна ніжка. Вони проявляють себе темними або сірими плямами на листі і стеблах. Для профілактики можна використовувати Фундазол.

Як збирати і зберігати врожай

Якщо вирощувався середній або пізній сорт рослини, то збирати урожай можна буде приблизно через 50 днів після проростання. Висота куща становитиме 25 сантиметрів. Для готування зелень обрізають до цвітіння, кріп при цьому зрізують під корінь. Для засолювання ж доведеться чекати появи суцвіть.

Зберігати кріп доцільно в сушеному вигляді. Пагони пов’язують в пучки і вішають на вікні або балконі. Сушку проводять в провітрюваній кімнаті. Готову зелень прибирають в банки.

Типові помилки при вирощуванні кропу на підвіконні

На жаль, деякі люди припускаються помилок при вирощуванні рослини на підвіконні. Типовими є такі помилки:

прояв проблеми	Що робити
ні сходів	Упевнитися, що у посадкового матеріалу не закінчився термін придатності. Зберігати насіння можна не більше пари років. Для визначення життєздатності матеріалу потрібно помістити його у вологу тканину на три доби. Якщо з’явилися паростки, то насіння підходять для посадки.
Кріп блідо-зелений і дуже витягнутий	Культурі не вистачає сонця. Бажано забезпечити додаткове освітлення за допомогою ламп.
Стрілки формуються занадто рано	Такий прояв характерно для ранніх сортів рослини. Крім того, на стрелкование впливає вологість грунту. Якщо грунт дуже сухе, то ризик зіткнутися зі стрілками вище.
Червоне листя	Грунт дуже кислий для кропу. Для виправлення ситуації треба використовувати доломітове борошно або деревну золу.

Знаючи, як виростити кріп на підвіконні, будь-яка господиня зможе радувати себе і домочадців заготовками або іншими смачними стравами. Нічого складного в цьому немає, впорається навіть недосвідчений садівник.